หญิงสาวผู้หลงรักชาเขียว

วันนี้ฝนตก อากาศกำลังสบายเลย มาทำเค้กโยเกิร์ตกินกันดีกว่าเนอะ ฉลองเครื่องชั่งที่เพิ่งซื้อมาใหม่

สูตรนี้ได้มาจากคุณเจซอง http://jaesong.bloggang.com/ แห่งห้องก้นครัว@พันทิป เค้าโปรยมาว่าคล้ายชีสเค้กลุงมิกิ ขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ

ภาพและวิธีทำต้นฉบับ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D6513267/D6513267.html

สูตรนี้ไม่ยาก ไม่มีอะไรซับซ้อน คนทำครั้งแรกอย่างเรายังทำได้เลย ฮาฮา แถมเราแอบปรับสูตรคุณเจซองไปอย่าง 2 อย่าง ผลลัพธ์ที่ออกมาน่าพอใจมากค่ะ

 

 

เตรียม

- เปิดเตาอบใช้ไฟ 170 องศา ซ. ใส่ถาดใส่น้ำแล้วเอาวางในเตารอเลยนะคะ
- พิมพ์ 1 ปอนด์ **(ตามสูตร)ทาเนยที่ก้นพิมพ์บางๆ รองด้วยกระดาษไขแล้วทาเนยทับอีกที ด้านข้างไม่ต้องค่ะ**

แต่พิมพ์ของเตยเป็นแบบดันก้นได้ เลยแค่ปูกระดาษไขเฉยๆค่ะ
- ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิดเข้าด้วยกัน 2 ครั้ง สูตรนี้ไม่มีผงฟูนะคะ

 

 

ส่วนผสมไข่แดง

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 ก.
เนยจืด 24 ก.
แป้งเค้ก 20 ก.
แป้งข้าวโพด 12 ก.
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมะนาว เตยใส่เกือบ 1 ช้อนชา

วานิลลา แอบใส่ไปจึ๋งนึง(ไม่ได้กะปริมาณ)

 

 

 

วิธีทำ ส่วนไข่แดง

1. ละลายเนย
2. เอาโยเกิร์ตผสมในเนยละลาย

3 ใส่ไข่แดงทีละฟองคนให้เข้ากัน

 

4.+5. เอาส่วนผสมข้อ 3. เทลงใส่แป้งที่ร่อนแล้ว
6. คนๆให้เข้ากันจนแป้งไม่เป็นเม็ด

 

 

ส่วนผสมไข่ขาว

ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำตาล 45 ก.

วิธีทำ

1+2. ตีไข่ขาวให้เป็นฟองก่อน

3. ใส่น้ำตาลลงไปทีเดียว

 

 

4. เปลี่ยนเป็นความเร็วสูง ใช้เวลาประมาณ 2 นาทีค่ะ

5. ตีให้ได้ยอดแข็งตามรูป

6. นำส่วนผสมของไข่ขาวประมาณ 1/3 ใส่ผสมลงในส่วนไข่แดง >>(ก๊อบมา) วิธีนี้จะทำให้ไข่ขาวแทรกตัวเข้าไปในส่วนของไข่แดงทำให้ส่วนผสมไข่แดงเบาขึ้น เวลาผสมไข่ขาวส่วนที่เหลือเข้าไป ฟองอากาศในไข่ขาวจะไม่ยุบตัวมาก จากนั้นใส่ไข่ขาวผสมลงไปอีก 1/3 ส่วน คนเบาๆให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยไข่ขาวที่เหลือคนให้เข้ากันอีกครั้ง<<

 

 

7. ส่วนผสมที่ได้

8. พิมพ์ค่ะ

9. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ยกพิมพ์ขึ้นกระแทกเบาๆ 2-3 ทีเพื่อไล่ฟองอากาศออก ของเตยเนื้อไม่เหลวนะคะ ไม่รู้ว่าทำพลาดตรงไหนรึเปล่า

 

 

อบโลดดดดด

เอาพิมพ์ไปใส่ในถาดน้ำที่อุ่นไว้ในเตา ใช้ไฟ 170 ซ. 10 นาที(เตยดัดจริตใช้ไฟล่างอย่างเดียว) จากนั้นลดไฟเหลือ 150 ซ.(ไฟบน-ล่าง) อบต่อประมาณ 30 - 40 นาที ยังไงลองใช้ไม้จิ้มดูนะคะ ถ้าไม่สุกอาจต้องอบต่อ ระวังด้านข้างแฉะนะคะ ตอนที่ทำจิ้มดูแล้วไม่มีอะไรติด เมื่อเค้กสุกได้ที่แล้วเอาออกมาวางไว้สักพักเค้กจะล่อนออกมาเองค่ะ(กรี๊ด มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ) หน้าตาเหมือนชีสเค้กแบบญี่ปุ่นจริงๆนะตัว

ตัวเค้กไม่ค่อยฟูเท่าไหร่ค่ะ หน้าก็ขาวนวลเนียน ที่จริงอยากให้เกรียมกว่านี้ สงสัยคราวหน้าต้องเปิดไฟบน-ล่างตอนอบที่ 170 องศา

แต่เนื้อนุ่มมาก ละลายในปาก หวานน้อยอร่อยลงตัว หอมมะนาวด้วย

กรี๊ดดดดดด อยากซัดให้หมดทั้งปอนด์เลย

 

วันนี้เอาไปแช่เย็นก่อน พรุ่งนี้มากินใหม่ ท่าทางเนื้อจะแน่นขึ้น ไว้เดี๋ยวมาลงรูปเพิ่มนะจ้ะ

ได้รับแถกนี้มาจากคุณ ซั้บบาดด

 

ตอนแรกก็ขี้เกียจอยู่เหมือนกัน ตั้ง 82 คำถาม จะบ้าตาย แต่ไหนๆแล้ว เค้าแถกมา เพื่อภาพพจน์ที่ดี เี่ราก็ควรรับชิมิเคอะ์

 

อ่านกันให้ตาแฉะไปเลยนะคะคุณ...

 

 

• 1.วันเดือนปีเกิด

16 สิงหาคม 2530



• 2.บ้านเกิด

LA ค่ะ หรือร้อยเอ็ดนั่นเอง



• 3.กรุ๊ปเลือด

เอจ้ะ เค้าบอกว่าคนเลือดกรุ๊ปนี้กรดในกระเพาะอาหารต่ำจริงป่ะ?

• 4.ครอบครัว

แม่ กะพี่ชาย



• 5.ส่วนสูง น้ำหนัก สัดส่วน ไซส์รองเท้า(-*-)ในปัจจุบัน

ส่วนสูง 155 น้ำหนัก ความลับ ไซส์รองเท้า 39 มั้งคะ



• 6.คำพูดติดปาก

อะไรอย่างงี้...แม่ง...จริงดิ



• 7.งานอดิเรก

นอน เล่นเกม เล่นเนต อ่านการ์ตูน ทำขนม อ่านหนังสือฟรีที่B2S, kino


• 8.ความสามารถพิเศษ

เอ่อ ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ


• 9.จุดอ่อน

ผู้ชายหน้าตาดี


• 10.คอลเล็กชั่นส่วนตัว

อุปกรณ์เครื่องครัว จานชาม ช้อนส้อม



• 11.สมบัติของคุณคือ?

โน้ตบุ๊คที่ต้องรักษายิ่งชีพ(เพราะแพงมาก)



• 12.มายบูมช่วงนี้

คาโบนาร่า/ กราแตง/ Sheperd’s pie(พายแกะสัญชาติอังกฤษ)



• 13.ยาสีฟันที่ใช้อยู่ตอนนี้

น่าจะเป็นดาร์ลี่มั้งคะ ใช้มั่วมาก



• 14.แชมพูที่ใช้อยู่ตอนนี้

แพนทีนสีม่วงๆ + แครอลกลิ่นส้มค่ะ



• 15.สีที่ชอบ

ชอบสีเทา ดำ น้ำเงิน ชมพู



• 16.กลิ่นที่ชอบ

กลิ่นส้มๆ ออกแนวเปรี้ยวๆ สดชื่นดีค่ะ


• 17.ดอกไม้ที่ชอบ

เมื่อก่อนชอบไฮเดรนเยียร์ ตอนนี้ชอบอีกดอกนึง แต่จำชื่อไม่ได้หงะ

• 18.ฤดูที่ชอบ+เหตุผล

ไม่ชอบซักฤดูได้มั้ยคะ?


• 19.กีฬาที่ชอบหรือกีฬาที่ท่าทางท้าทาย

คาโปเอร่าค่ะ อยากเล่นแต่ไม่กล้า


• 20.แฟชั่นที่ชอบ

ชอบแบบหวานแหวว กุ๊กกิ๊กน่ารัก แต่แต่งจริงก็ตามอารมณ์ บางทีก็เสื้อยืดกางเกงยีนส์ ไม่ค่อยโปรดกระโปรงเท่าใดนัก



• 21.สเป็คผู้หญิงที่ชอบ

ชอบผู้หญิงหน้าตาคมๆ จมูกสวยๆ เช่นน้องบัว สตอเบอร์รี่ชีสเค้ก เห้ย ต้องตอบด้วยเหรอ...

เปลี่ยนเป็นสเป็คผู้ชายที่ชอบดีกว่า >>ชอบผู้ชายใส่ตุ้มหู ผอม มีหนวดหรอมแหรม หน้าตาเลวๆ ค่ะ


• 22.ท่าทางของผู้หญิงที่ทำให้ใจเต้น
.........จะใจเต้นกับผู้หญิงทำไมอะ

ท่าทางผู้ชายที่ทำให้ใจเต้น>>เค้ายิ้มให้มั้งคะ

• 23.เดทในฝัน

เดินซุปเปอร์ด้วยกัน 555+ ล้อเล่นๆ ก็คงไปนั่งเล่นกันในร้านน่ารักๆ จิบชายามบ่าย กร๊ากกก ดูเป็นสาวช่างฝันจังวุ้ย


• 24.ความทรงจำที่ยอดเยี่ยมที่สุดในชีวิต

จำไม่ได้แฮะ แบบว่าความจำสั้นค่ะ



• 25.สมัยเล็กๆเป็นเด็กแบบไหน

เด็กห่ามๆ เพราะชอบเล่นกับพี่ๆผู้ชาย


• 26.แล้วสมัยประถมเป็นเด็กแบบไหน

ห่ามทวีคูณ



• 27.หนึ่งคำฝากถึงตัวเองในอีก10ปีข้างหน้า(อายุ30)

หาสามีได้ยังวะแก....



• 28.หนึ่งคำฝากถึงตัวเองในอีก50ปีข้างหน้า(อายุ70)

มีลูกยังอะ?



• 29.อยากแต่งงานตอนอายุประมาณเท่าไร

ซัก 20 ปลายๆ แต่ไม่ควรเกิน 35 เพราะถ้าจะทำลูกกันตอนนั้น คงออกมาดาวน์ซินโดรมแหงม เพราะไข่มันก้นตะกร้าละ



• 30.คำพูดขอแต่งงานของภรรยาในอนาคต

....ข้อนี้ขอผ่าน


• 31.อนาคต ถ้าลูกบอกว่า"อยากเข้าวงการบันเทิง"

ตบกะบาลมันแล้วบอก ตื่นได้ละลูก


• 32.คิดว่าตัวเองเมื่อชาติก่อนเป็นอะไร

เป็นผู้ชาย...

• 33.ถ้าเปรียบตัวเองเป็นสัตว์

คงเป็นแมวมั้ง เพราะจะทำเมื่ออยากทำ จะเล่นเมื่ออยากเล่น



• 34.ถ้าเปรียบตัวเองกับของกิน คิดว่าจะมีรสชาติยังไง

complex



• 35.ถ้าหากว่าเกิดใหม่ได้1วัน อยากเป็นอะไร

ห่ะ เกิดใหม่ได้ 1 วัน แล้ววันรุ่งขึ้นอะ กลับมาเป็นเหมือนเดิมเรอะ

งั้นอยากเป็นบิล เกตต์ แล้วจะให้มันโอนเงินเข้าบัญชีเรา ฮ่าๆๆ


• 36.สิ่งที่ทำเป็นอย่างแรกเมื่อตื่นนอน

ลืมตา แล้วลุกจากเตียง



• 37.ตอนกลางคืน สิ่งที่ต้องทำก่อนนอนคือ

บางวันก็เล่นโยคะ แต่ทุกวันต้องทายาสิวค่ะ



• 38.จนถึงตอนนี้ เคยนอนยาวที่สุดคือ

อืม จำไม่ได้เหมือนกัน แต่นับชั่วโมงแล้วน่าจะ 14-15 ชั่วโมง



• 39.ตอนนอนใส่ชุดอะไร

ใส่ชุดนอนลายกุ๊กกิ๊กที่ย่าชอบซื้อมาให้



• 40.ประเทศที่อยากไป(ต่างประเทศ)

ญี่ปุ่นค่ะ จะไปทัวร์กิน



• 41.ถ้าถูกล๊อตเตอร์รี่100ล้าน จะใช้เงินกับ

หลายอย่างอะ แจงไม่หมดหรอกคุณ(ที่จริงขี้เกียจคิด)



• 42.ถ้าตัวเองได้เป็นผู้กำกับไปสร้างหนัง จะสร้างผลงานแบบไหน?ให้ใครเป็นนักแสดงนำแสดง?

สร้างหนังแนวลึกลับ หักมุมตอนท้าย ให้จอนนี่ เดปป์แสดง


• 43.ถ้าได้กลายเป็นผู้ชาย1วันจะทำอะไรบ้าง?

ลองไปจีบสาวดู



• 44.เพลงที่เมื่อไปคาราโอเกะต้องร้องแน่ๆ

แล้วแต่ว่าตอนนั้นเพลงอะไรดังค่ะ แต่ถ้าไปกับเพื่อน ส่วนมากมันจะร้อง silly fools, blackhead, body slam



• 45.ของแพงที่สุดที่ซื้อมาเมื่อเร็วๆนี้

ยาทาสิวค่ะ



• 46.ส่วนของร่างหาย(หรือหน้าตา)ที่ชอบ

ชอบมือตัวเอง สวยดี



• 47.หน้าจอมือถือเป็นรูป

รูปรองเท้าวางอยู่บนพื้นทราย มีตัวดุ๊กดิ๊กเขียนว่า relax



• 48.เพลงสายเรียกเข้ามือถือ

คนทั่วไป : 1234 ของ feis


• 49.หนังสือหรือการ์ตูนที่ชอบ

ชอบหนังสือของจิมมี่ เลี่ยว โอตสึ อิจิ

ผลงานแปลของปราย พันแสง

การ์ตูนของพี่ทรงศีล



• 50.หมู่นี้ร้องไห้ไหม

ไม่ค่อยร้องไห้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว



• 51.หมู่นี้โกรธอะไรไหม

โกรธเรื่องที่คนอื่นงี่เง่า แล้วทำให้เราเหนื่อย



• 52.เรื่องที่ผิดหวังหรือน่าอายในช่วงนี้ ขอ1เรื่อง

ผิดหวังที่ไม่ได้ซื้อของตอนนั้น ซึ่งตอนนี้มันหาไม่ได้อีกแล้ว พลาดดดดดดดดดดอย่างแรง



• 53.คันจิหนึ่งคำที่จะสื่อถึงความเป็นตัวเอง

.........คำว่า คน


• 54.ของกินหรือเครื่องดื่มที่ชอบ

แฮมเบิร์ก ถั่ว น้ำเปล่า ขนมที่มันหยุ่นๆหนึบๆ ดุ๊กดิ๊กได้(เยลลี่)



• 55.ของกินหรือเครื่องดื่มที่ไม่ชอบ

ไม่ค่อยชอบพวกทองหยิบ ทองหยอด หวานเกินไป



• 56.ของอย่างหนึ่งที่ทั้งๆที่ไม่เคยกินแต่ก็ไม่ชอบ

ไม่น่าจะมีค่ะ



• 57.เมนูอาหารเมื่อเช้า

มังคุด 5 ลูก เพราะจะไปกินหนักมื้อเที่ยง



• 58.ของกินหรือเครื่องดื่มที่กำลังชื่นชอบขณะนี้

ตอนนี้จริงๆแล้วไม่ค่อยอยากกินอะไรเท่าไหร่ เปลืองตังค์



• 59.ชอบของหวานหรือชอบกินเหล้า

ชอบของหวานค่ะ เหล้าไม่ดีต่อความสวย...



• 60.ข้าวไข่เจียวต้องโชยุ?ซอส?หรืออย่างอื่น

ซอสพริกศรีราชา น้ำจิ้มไก่



• 61.เป็นพวกชอบทะเลหรือภูเขา

ชอบทะเลจ้า



• 62.สิ่งจำเป็นในวันหนาวๆคือ

เสื้อกันหนาวหนาๆ เพราะเป็นคนขี้หนาว



• 63.ช่วงเวลาที่รู้สึกว่า"นี่แหละฤดูหนาว"

หนาวสั่นไปทั่วสรรพางค์



• 64.ของที่อยากกินขึ้นมาในฤดูหนาว

อะไรก็ได้ร้อนๆ เช่น เต้าฮวยน้ำขิง



• 65.ถ้าท้าแข่งกินเก่งจะแข่งกินอะไร?

ฟัวกราส์ เพราะแพงดี ไม่ก็ไข่ปลาคาเวียร์ กรั่กๆๆ



• 66.ถนัดทำอาหารอะไร?

อะไรก็ได้ที่ง่ายๆค่ะ



• 67.ถ้ามีวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ1อาทิตย์อยากทำอะไร?

ชมดอกไม้ จิบชา



• 68.ในห้อง ที่ที่ทำให้รู้สึกสงบคือ?

ห้องนอนจ้ะ



• 69.เหมือนพ่อหรือเหมือนแม่

เหมือนแม่อะ



• 70.ถ้าเข้าร้านคอนวี่เนี่ยนของที่ต้องเผลอซื้อมาคือ?

สินค้าออกใหม่ ไม่ก็น้ำเปล่า



• 71.ประสบการณ์การทำงานพิเศษคือ?ในระหว่างนั้นมีอะไรเปลี่ยนแปลงบางไหม

ไปขายไอติมผสมแอลกอฮอล์ยี่ห้อหนึ่ง เหนื่อย แต่ก็คุ้มดี เพราะได้ชิมไอติมทุกรส อยากกินตอนไหนก็ตักชิมได้ แต่ต้องตอนที่ไม่มีลูกค้า แถมยังได้ผสมคอกเทลล์ด้วย ยังมีขนมที่หมดอายุอีก เราก็กินเองซะเลย เปรมมาก

ที่เปลี่ยนก็คงจะเป็นเกรดแย่ลง



• 72.ในอนาคต ถ้าเปิดร้านเป็นของตัวเอง

คลินิก แต่อยากเปิดร้านประเภท bar&restaurant ด้วย



• 73.วิธีการดูแลสุขภาพของคุณคือ?

ออกกำลังกาย จำกัดการกินในแต่ละวัน(แต่ทำไม่ได้ซะส่วนมาก) รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์


• 74.คำที่ชอบ(คำคมที่ชอบ)

the perfect friend is me



• 75.ถ้าแต่งคอสเพลย์

อยากเป็นรินารี่จังอะ



• 76.ในวันสุดท้ายของโลกจะทำอะไร

อยู่กับคนที่เรารัก และรักเราให้นานที่สุด



• 77.มี"เจ้าชาย"ที่เป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก คุณคิดว่าเป็นเจ้าชายอะไร

เจ้าชายที่อุทิศตัวเพื่อสังคม และแน่นอนต้องหน้าตาดี ไม่งั้นจะเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกฤา



• 78.ตัวเลือกสุดท้ายข้อ 1

ว่ายน้ำที่แม่น้ำคองเกส,กินน้ำแข็งใสที่ขั้วโลกใต้,ติดอยู่ในน้ำตกไนแองกาล่า

สิ่งที่อยากทำคือ?

กินน้ำแข็งไสที่ขั้วโลกใต้ คงจะจี๊ดนิวรอนพิลึก



• 79.ตัวเลือกสุดท้ายข้อ 2

ชุดรัดรูปทั้งตัว,ชุดขุนนางแบบบ้าๆ,ชุดเมด

ถ้าจำเป็นต้องใส่ชุดหนึ่งในนั้นจะเลือกชุดไหน?

ชุดเมดค่ะ อั๊งงง


• 80.ตัวเลือกสุดท้ายข้อ3

ท่องเที่ยวอวกาศ,สำรวจใต้ทะเลลึก,ทัวร์เกาะร้าง

อยากไปที่ไหน?

ท่องเที่ยวอวกาศจ่ะ



• 81.ข้าวกับขนมปังชอบอย่างไหน(อันนี้ต่อจากข้อ57นะค่ะ พอดีพิมพ์หลุดไปขอเอามาต่อตรงนี้นะคะ)

ชอบกินข้าวมากกว่าเพราะอิ่มกว่าขนมปัง ส่วนขนมปังชอบมาก เอาไว้กินเล่น



• 82.คำถามหมดแล้วค่ะ ความรู้สึกที่ตอบเสร็จแล้วคือ?

อืม คนต้นคิดก็ช่างขยันถามได้เนอะ มีบางข้อไม่รู้จะตอบว่าไงด้วยแหละ

 

 

แถกนี้ใครอยากรัปไปก็เอาไปเหอะค่ะ  เหนื่อยจริงๆ - -"

 

 

 

วันนี้เหนื่อยมากกกกกกก เดินเยอะมากกกกกกกกกก เพราะเตยต้องไปแถวๆวัดกัลยาณมิตร เพื่อไปติดต่อร้านเช่าชุดแฟนซี เนื่องจากเป็นถึงหัวหน้าฝ่ายคอสตูม ทั้งๆที่บ้านตัวเองก็อยู่ตั้งโชคชัยสี่ ดัดจริตไปถึงโน่นไม่เหนื่อยให้มันรู้ไป(สิวะ)

ออกจากบ้าน 11.00 น. ถึงโน่นเกือบๆบ่ายสอง เพราะนั่งรถไฟฟ้าไปลงสถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือไปลงสะพานพุทธ

อันที่จริงน่าจะฉลาดกว่านี้หน่อย จะได้ไม่เปลืองตังค์มาก คือนั่งรถจากโชคชัยสี่ ไปถึงสะพานพุทธเลย แล้วค่อยเดินไปท่าราชินี แล้วก็นั่งเรือข้ามฟากไปวัดกัลยาณมิตร....แค่พิมพ์ก็เหนื่อยแล้ว

 

พอกลับถึงบ้านเลยซัดอาหาร+ขนมนมเนยไปซะเยอะ กระเพาะครากกันเลยทีเดียว แล้วมันจะผอมได้ไงวะเนี่ย...

 

ตอนแรกคิดไม่ออกว่าจะอัพเรื่องอะไร แกมขี้เกียจด้วย แต่ไหนๆก็ไหนๆแล้วเพื่อดึงเรตติ้งคนดู เตยสามารถค่ะ 5555

 

วันนี้ชวนทำลาบเต้าหู้กันค่ะ ออกแนวมังสวิรัติหน่อยนึง ไม่อ้วนด้วยนะตัวเอง แถมประหยัดตังค์อีกตะหาก กรู้ววว

เครื่องปรุงประกอบด้วย:-

- เต้าหู้แข็ง ๑ ชิ้น
- หอมแดงซอยหรือหอมใหญ่ซอย ๑/๔ ถ้วย
- น้ำมะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้
- ซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้ –อย่าใช้น้ำปลานะคะ มันแทนกันไม่ได้ รสจะเปลี่ยนไปเลย
- พริกขี้หนูป่น ๑ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้
- ข้าวคั่วหรืองาคั่ว ๒ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้
- ต้นหอม ใบสะระแหน่ พอสมควร ถ้ามีก็ใส่หาไม่ได้ก็ไม่ต้องใส่

วิธีทำ

 

1. ลวกเต้าหู้แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆพอคำ หรือจะใช้ส้อมยีให้มันเหมือนหมูบดก็ได้

 

2. ผสมน้ำมะนาว + ซอนถั่วเหลืองเข้าด้วยกัน โยนหอมซอย ต้นหอม ใบสะระแหน่เข้าใส่เต้าหู้ เทน้ำปรุงรสลงไปผสม

 

3. ใส่ข้าวคั่วท้ายสุด แล้วก็ยำๆคนๆ

 

4. ทานได้แล้วฮ่ะ

 

 

เพื่อไม่ให้เอนทรีย์นี้มันดูน้อยเกินไป ก็เลยเอารีวิวร้าน Manhatton fish market@ Central World มายำรวมด้วยค่ะ

ที่ตั้ง>> ชั้น 7 ศูนย์การค้า Central World

 

ซุปแมนฮัตตัน 90 บาทรึเปล่านะ สั่งมาเรียกน้ำย่อยก่อนเลย รสชาติอร่อยมากค่ะ กลมกล่อมดี มีเนื้อปูอยู่เยอะเลยทีเดียว แต่เสียดาย ชามเล็กไปนี๊ดส์

 

ชุดรวมซีฟู้ดย่าง จำราคาไม่ได้ น่าจะ 300 กว่าบาทค่ะ

 

จะมี กุ้ง ปลาหมึก หอยอบเนย ปลาย่าง

 

ของทุกอย่างสดมากค่ะ คนที่ไปทานด้วยถึงขนาดซดน้ำหอยเลยทีเดียว(อร่อยขนาดนั้น??)

น้ำจิ้มค่ะ

 

จานเด็ดแมนฮัตตัน

1. แซลมอนย่าง 100ปลายๆเกือบ 200

สามารถสั่งเครื่องเคียงได้ 2 อย่าง โดยเลือกจาก สลัด มันฝรั่งทอด ข้าวผัดเนย

 

2. ฟิชแอนด์ชิปส์ ประมาณเกือบ 200 บาท

 

****ข้าวผัดเนย อร่อยมากกกกกกกกกกก หอมเนยสุดๆค่ะ

 

เฟรนช์ฟรายก็เยี่ยมค่ะ กรอบนอกนุ่มใน แซ่บขนาด****

 

ส่วนสลัดรู้สึกจะสั่งมาแต่ไม่ได้ถ่าย รสจะออกหวานๆเปรี้ยวๆ ไม่ค่อยโปรดเท่าไหร่ค่ะ

วันนั้นไปกัน 6 คน รู้สึกกะออกกันคนละเกือบ 200 บาทค่ะ แต่คุ้ม อร่อย อิ่ม แนะนำให้ไปลองกันค่ะ คอนเฟิร์ม!!

พอทานเสร็จมีคนรีเควสของหวาน เลยไปกินที่อิเซตัน มุ่งหน้าไปที่ร้านซอฟท์ครีมกัน

ของเราเป็นพาร์เฟ่ต์ชาเขียวถั่วแดง ไอติมรสชาติคล้ายคาลดี้ค่ะ แต่วาฟเฟิลเค้าจะไม่กรอบมาก ซึ่งยังไม่ได้ใจเราเท่าไหร่ เพราะเราชอบแบบกรอบมากๆไปเลยค่ะ

ส่วนของเพื่อนที่ไม่ได้ถ่ายมา มีพาร์เฟ่ต์โอรีโอ สตรอเบอร์รี่ ...อะไรอีกจำไม่ได้ รู้สึกว่าจะสั่งกันเกือบครบในใบเมนูอะค่ะ

 

ตัวไอติมเบสจะเป็นรสวานิลลา เพื่อนๆคอมเม้นท์ว่า ทำไมไอติมวานิลลาแต่ละอันรสชาติไม่เหมือนกันเลย???

 

 

ปล.  เอารูปตัวเองมาลง  ช่างกล้า...555

รูปเราอยู่ซัก 2 วันละกัน  เดี๋ยวค่อยเปลี่ยนคืน  เอาไว้ให้มิตรรักแฟนบล็อกเห็นหน้าเหียกๆของนังเจ้าของ กร๊ากกส์