green tea & I

วันนี้เหนื่อยมากกกกกกก เดินเยอะมากกกกกกกกกก เพราะเตยต้องไปแถวๆวัดกัลยาณมิตร เพื่อไปติดต่อร้านเช่าชุดแฟนซี เนื่องจากเป็นถึงหัวหน้าฝ่ายคอสตูม ทั้งๆที่บ้านตัวเองก็อยู่ตั้งโชคชัยสี่ ดัดจริตไปถึงโน่นไม่เหนื่อยให้มันรู้ไป(สิวะ)

ออกจากบ้าน 11.00 น. ถึงโน่นเกือบๆบ่ายสอง เพราะนั่งรถไฟฟ้าไปลงสถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือไปลงสะพานพุทธ

อันที่จริงน่าจะฉลาดกว่านี้หน่อย จะได้ไม่เปลืองตังค์มาก คือนั่งรถจากโชคชัยสี่ ไปถึงสะพานพุทธเลย แล้วค่อยเดินไปท่าราชินี แล้วก็นั่งเรือข้ามฟากไปวัดกัลยาณมิตร....แค่พิมพ์ก็เหนื่อยแล้ว

พอกลับถึงบ้านเลยซัดอาหาร+ขนมนมเนยไปซะเยอะ กระเพาะครากกันเลยทีเดียว แล้วมันจะผอมได้ไงวะเนี่ย...

ตอนแรกคิดไม่ออกว่าจะอัพเรื่องอะไร แกมขี้เกียจด้วย แต่ไหนๆก็ไหนๆแล้วเพื่อดึงเรตติ้งคนดู เตยสามารถค่ะ 5555

วันนี้ชวนทำลาบเต้าหู้กันค่ะ ออกแนวมังสวิรัติหน่อยนึง ไม่อ้วนด้วยนะตัวเอง แถมประหยัดตังค์อีกตะหาก กรู้ววว

เครื่องปรุงประกอบด้วย:-

- เต้าหู้แข็ง ๑ ชิ้น
- หอมแดงซอยหรือหอมใหญ่ซอย ๑/๔ ถ้วย
- น้ำมะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้
- ซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้ –อย่าใช้น้ำปลานะคะ มันแทนกันไม่ได้ รสจะเปลี่ยนไปเลย
- พริกขี้หนูป่น ๑ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้
- ข้าวคั่วหรืองาคั่ว ๒ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้
- ต้นหอม ใบสะระแหน่ พอสมควร ถ้ามีก็ใส่หาไม่ได้ก็ไม่ต้องใส่

วิธีทำ

1. ลวกเต้าหู้แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆพอคำ หรือจะใช้ส้อมยีให้มันเหมือนหมูบดก็ได้

2. ผสมน้ำมะนาว + ซอนถั่วเหลืองเข้าด้วยกัน โยนหอมซอย ต้นหอม ใบสะระแหน่เข้าใส่เต้าหู้ เทน้ำปรุงรสลงไปผสม

3. ใส่ข้าวคั่วท้ายสุด แล้วก็ยำๆคนๆ

4. ทานได้แล้วฮ่ะ

เพื่อไม่ให้เอนทรีย์นี้มันดูน้อยเกินไป ก็เลยเอารีวิวร้าน Manhatton fish market@ Central World มายำรวมด้วยค่ะ

ที่ตั้ง>> ชั้น 7 ศูนย์การค้า Central World

ซุปแมนฮัตตัน 90 บาทรึเปล่านะ สั่งมาเรียกน้ำย่อยก่อนเลย รสชาติอร่อยมากค่ะ กลมกล่อมดี มีเนื้อปูอยู่เยอะเลยทีเดียว แต่เสียดาย ชามเล็กไปนี๊ดส์

ชุดรวมซีฟู้ดย่าง จำราคาไม่ได้ น่าจะ 300 กว่าบาทค่ะ

จะมี กุ้ง ปลาหมึก หอยอบเนย ปลาย่าง

ของทุกอย่างสดมากค่ะ คนที่ไปทานด้วยถึงขนาดซดน้ำหอยเลยทีเดียว(อร่อยขนาดนั้น??)

น้ำจิ้มค่ะ

จานเด็ดแมนฮัตตัน

1. แซลมอนย่าง 100ปลายๆเกือบ 200

สามารถสั่งเครื่องเคียงได้ 2 อย่าง โดยเลือกจาก สลัด มันฝรั่งทอด ข้าวผัดเนย

2. ฟิชแอนด์ชิปส์ ประมาณเกือบ 200 บาท

****ข้าวผัดเนย อร่อยมากกกกกกกกกกก หอมเนยสุดๆค่ะ

เฟรนช์ฟรายก็เยี่ยมค่ะ กรอบนอกนุ่มใน แซ่บขนาด****

ส่วนสลัดรู้สึกจะสั่งมาแต่ไม่ได้ถ่าย รสจะออกหวานๆเปรี้ยวๆ ไม่ค่อยโปรดเท่าไหร่ค่ะ

วันนั้นไปกัน 6 คน รู้สึกกะออกกันคนละเกือบ 200 บาทค่ะ แต่คุ้ม อร่อย อิ่ม แนะนำให้ไปลองกันค่ะ คอนเฟิร์ม!!

พอทานเสร็จมีคนรีเควสของหวาน เลยไปกินที่อิเซตัน มุ่งหน้าไปที่ร้านซอฟท์ครีมกัน

ของเราเป็นพาร์เฟ่ต์ชาเขียวถั่วแดง ไอติมรสชาติคล้ายคาลดี้ค่ะ แต่วาฟเฟิลเค้าจะไม่กรอบมาก ซึ่งยังไม่ได้ใจเราเท่าไหร่ เพราะเราชอบแบบกรอบมากๆไปเลยค่ะ

ส่วนของเพื่อนที่ไม่ได้ถ่ายมา มีพาร์เฟ่ต์โอรีโอ สตรอเบอร์รี่ ...อะไรอีกจำไม่ได้ รู้สึกว่าจะสั่งกันเกือบครบในใบเมนูอะค่ะ

ตัวไอติมเบสจะเป็นรสวานิลลา เพื่อนๆคอมเม้นท์ว่า ทำไมไอติมวานิลลาแต่ละอันรสชาติไม่เหมือนกันเลย???

ปล. เอารูปตัวเองมาลง ช่างกล้า...555

รูปเราอยู่ซัก 2 วันละกัน เดี๋ยวค่อยเปลี่ยนคืน เอาไว้ให้มิตรรักแฟนบล็อกเห็นหน้าเหียกๆของนังเจ้าของ กร๊ากกส์