Pizza + โรลเค้กชาเขียว
posted on 06 May 2009 11:41 by ahohey in sWeetsพิซซ่า แป้งก้อนสุดท้าย
ใส่แฮมกับมอซซาเรลล่าชีส แต่ดันลืมใส่ออริกาโน ไม่เป็นไร กินได้ จบ
อันนี้ำโรลเค้กชาเขียว ที่ค้นสูตรวันนั้น แล้วทำเลย(ตอนแรกจะทำเค้กชาเขียวหน้านิ่ม แต่ผงวุ้นดันหมด)
เป็นโรลครั้งแรกในชีวิตด้วย ตื่นเต้น ต้องสวดมนต์หน้าเตา และตอนม้วน กลัวมันจะพัง
สูตร + วิธีทำ จาก http://dailydeliciousthai.blogspot.com/2008/07/green-tea-souffl-roll-cake-with.html
พี่เค้าทำไว้ละเอียดดีแล้วเน้อ ขี้เกียจก๊อบมาลง ฮาา
มาดูโปรเซสการทำ
ไส้นั้นข้าน้อยไม่ได้ทำเป็นบัตเตอร์ครีม เนื่องจากหวงเนย(ส่วนนึง) อีกส่วนคือไม่ชอบบัตเตอร์ครีม มันเลี่ยนน่ะ ก็เลยตีวิปครีมใส่ แต่วิปครีมอย่างเดียวก็กระไรอยู่
ตอนแรกแยกไข่แดงไข่ขาว แล้วไข่แดงมันดันไปปนไข่ขาว - เสีย เลยได้ไข่แดงเปล่า ๆ มา 2 ฟอง
ทำไรกินดี คิดไม่ออก เทนมที่เหลือใส่ไป ใส่น้ำตาลกะเอา เอาไปกวนทำคัสตาร์ดแบบไม่ดูสูตร ฮ่า
จิ้มดูดแล้วแจ่มจิต
เสร็จแล้ว!
ชิมแล้ว นุ่มดีค่ะ ไม่หวานเกิน
คนที่ชิมก็บอกว่าใช้ได้ สูตรนี้ผ่าน!!
เค้กกก น่ากินมาก 
#1 By jayvan on 2009-05-06 11:43