❤ Spaghetti Carbonara ฉบับเร่งด่วน
posted on 06 Sep 2008 11:36 by ahohey in cOokingเมื่อวานฝนตก น้ำท่วม...นี่มันเลวร้ายชัดๆ
เพราะเรากลับบ้านมาด้วยตัวเปียกปอน และอับชื้นสุด
ทั้งนี้...ก็ได้ไปเที่ยวงาน Health&Beauty ที่จัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิืต์ ถึงวันที่ 8 นี้เท่านั้น รีบๆไปกันนะ
ของชิมเพียบ!!!
ขนมลดราคามากมาย
ว่าจะไปอีกครั้ง เพราะเล็ง Body splash กะกาแฟ Davidoff ไว้ อั๊งงง
แล้วเราก็ได้อุปกรณ์ยังชีพมาทำเมนูกินกันวันนี้ค่ะ
นั่นคือซอสสปาเกต็ตี้คาโบนาร่ายี่ห้อ Prego (อันนี้เพิ่งเคยเห็น สงสัยมาใหม่)จาก 46 บาทเหลือ 40 บาทเอง
ขอบอกว่ารสชาติเหมือนมากๆ อร่อย ๆ เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ขี้เกียจทำซอสเอง
(คือที่จริงคาโบนาร่าแบบ american style เนี่ยจะออกแนวครีม มีแค่วิปปิ้งครีม เกลือ พริกไทย อะไรแค่นี้เอง ซึ่งก็ไม่ยากเท่าไหร่ แต่เราอยากเก็บวิปครีมไว้ใช้ทำขนมค่ะ ฮาา)
เริ่มกันเลย
อุปกรณ์ตามภาพ(กิน 2 คน)
- ใช้ไก่ กะเห็ดแชมปิยอง(มีแค่นี้จริงๆ) เนื่องจากไม่มีเบคอน และขี้เกียจออกไปซื้อข้างนอก
- เส้นสปาเก็ตตี้ ยี่ห้อนี้อร่อยนะ เตยใช้เส้น no.3 ขนาดมันสู้ฟันดี หนึบหนุนหนับ อร่อยมากๆ ใช้ไป 140 กรัม
- ซอสก็ใช้ 2/3 กระป๋อง
วิธีทำ
- เส้นสปาเก็ตตี้ต้มตามเวลาข้างถุงนะคะ น้ำเดือดแล้วก็ใส่เส้นลงไป จับเวลาด้วย
- ทำไก่ให้สุก
- พอเส้นสุกก็เอาน้ำออก ไม่จำเป็นต้องช็อคเส้นด้วยน้ำเย็นนะคะ เพราะเราจะเอามันลงผัดเลย
- อุ่นซอสโดยใช้ไฟอ่อน พอร้อนก็ใส่เครื่องประดับลงไป
- ตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดใส่จาน
มุมสูง มะเขือเทศไม่มีอะไร เอามาแต่งเฉยๆ เพราะเห็นว่าจานสปาเก็ตตี้มันจืดไปหน่อย ไม่มีอะไรเกาะสายตา
ทานได้
เหลือคำสุดท้าย ไม่ให้หรอก อิอิ
